Como Fazer uma Boa Grana com Pizzas de Cone

O mais novo sucesso do mundo dos fast food, a pizza
de cone, tem dado o que falar nos quioques, bares e
restaurantes. 

Já pensou em ganhar uma bom dinheiro com pizza de

cone? Se ainda não, então você pode estar perdendo

uma ótima oportunidade para faturar alto neste setor

de alimentos.

O mercado de pizzas em cone tem crescido bastante

nos últimos tempos, pois além de muito lucrativo 

quando bem administrado, oferece inúmeras opções

de modelos de negócios.

Isso deixa você com uma ótima margem de

negociação, pois permite a você, optar pelo modelo

que mais se adapta aos seus objetivos e capital 

disponível.

Para quem deseja saber como ganhar dinheiro com

pizza de cone, veja o passo a passo para entrar nesse

mercado.

O mercado de pizza de cone no Brasil

A ideia da pizza em cone surgiu na Europa já faz

alguns anos, mais precisamente na Itália, por volta

de 2010. O novo formato caiu no gosto do público e

ganhou o mundo, virando uma verdadeira febre em

diversos países.

No Brasil não foi diferente. A moda chegou por aqui

por volta de 2010 se tornando uma verdadeira mania,

não só pela novidade, mas também pela praticidade

do produto, já que diferentemente da pizza 

convencional, a de cone, você pode sair pela rua

comendo.

Quais são as opções no setor de pizza em cone?

Para quem quer saber como ganhar dinheiro com

pizza de cone, a boa notícia é que existem diversas

opções rentáveis neste segmento, e isso é um dos

fatores que desperta o interesse de muita gente para

essa ideia de negócio.

 

Além do modelo completo de uma pizzaria de cone,a

solução mais visível para a maioria dos 

empreendedores, existem também outras atividades

paralelas, mais conexas, que pode ajudar a alavancar

o faturamento e rentabilidade do negócio.

Você pode por exemplo, se dedicar exclusivamente à

fabricação da massa dos cones, pois muitas pizzarias

não as produzem, terceirizando esta parte,como

forma de redução de custos. 

 

Essa é uma opção de negócio que você pode

implementar, em paralelo com a atividade da pizzaria

em si.

Outra opção, que vem ganhando espaço no mercado,

é a fabricação dos recheios, outra terceirização que

vem sendo feita por pizzarias, bares e lanchonetes de

pequeno porte. Também é uma atividade que pode

ser montada em paralelo, garantindo uma receita

extra. 

Investimento em equipamentos para montar

uma pizzaria de cone

Essa é sem dúvida a parte mais custosa do projeto,

pois os equipamentos na área de alimentação

costumam ter um custo elevado, principalmente em

função da baixa concorrência nesta área no Brasil.

Para montar uma pizzaria de cone, além dos

equipamentos básicos na área de alimentos, como

armários, freezers, geladeiras e outros, é necessária

a aquisição de alguns equipamentos específicos do

negócio como:

Formas modeladoras – o ideal é ter três tamanhos,

pequeno, médio e grande

Bandeja para rechear os cones

Forno para assas pizzas em cone

Suportes para as pizza cones em mesas

Embalagens de papel

Essa lista básica é bem específica para o modelo de

pizza de cone. 

 

A opção das franquias de pizza em cone

Outra dica para quem quer saber como faturar com

pizza em cone é partir para uma franquia. 

Nesse caso você terá a vantagem de carregar todo o

know-how adquirido pela empresa e a força da

marca.

No Brasil temos algumas franquias de pizza em cone

que já estão consolidadas, como a Cone Mania,

Forminha Pizza Cone e outras.

Essa é uma opção que deve ser analisada com

cuidado, pois muitas empresas recém lançadas,

saíram por aí franqueando a sua marca e no final não

tinham experiência para repassar e muito menos uma

marca conhecida e consolidada, que justificasse o 

pagamento de royalties.

Como o modelo de negócio é simples, não se trata

apenas de como ganhar dinheiro com pizza de cone,

mas sim o que fazer para criar um diferencial ou

atrativo para o negócio, que impulsione as vendas e

saia na frente da concorrência.

  

Sendo criativo e fazendo uma boa pesquisa de

mercado, o produto e o seu público, talvez a franquia

seja completamente desnecessária.

 

Um modelo de negócio que pode dar seu rimeiros

passos na garagem de casa, bastando ter a infra

estrutura necessária para a produção da pizza de

cone, e posteriormente, com o aumento da demanda,

você partir para uma loja física.

Agora que você já sabe como ganhar dinheiro com

pizza de cone, o que acha de incluir essa ideia na

hora de escolher uma opção para abrir seu negócio

próprio?

#Fica a dica.  

Assista este vídeo do canal Eu Sei Fazer de como

fazer uma Pizza de Cone Sem Forma!